用电饭煲做蛋糕

电饭煲是我们家庭中常用的厨房电器，它不仅能够煮饭，还可以烤面包、蒸菜等。今天我们来介绍一种新的用途——用电饭煲做蛋糕！

步骤一：准备材料

首先，我们要准备好制作蛋糕所需的材料：

• 面粉150克
• 白砂糖100克
• 牛奶50克
• 油50克
• 鸡蛋2个
• 泡打粉1小勺
• 香草精适量（可选）

除了以上材料外，还需要一个电饭煲和一个小碗。

步骤二：混合面糊

将所有材料放入小碗中，并用手动搅拌器或筷子搅拌均匀。注意不要过度搅拌，以免影响口感。

步骤三：倒入电饭煲

将混合好的面糊倒入电饭煲中，注意不要超过2/3的容量。如果你的电饭煲是非粘锅，可以在内壁刷一层食用油以免粘锅。

步骤四：启动电源

将电饭煲插上电源，按下“煮饭”或“保温”按钮即可开始制作蛋糕。等待约30分钟，蛋糕就会慢慢升起来了。

步骤五：检查成品

等到电饭煲自动断电后，打开盖子检查蛋糕是否已经成型。如果还有些生涩，可以再按下“保温”按钮继续加热几分钟。

步骤六：取出蛋糕

用铲子或勺子小心地将蛋糕从电饭煲中取出，并放置在冰箱中冷却10分钟左右。冷却后即可享用美味的自制蛋糕啦！

总结

通过以上步骤，我们可以轻松地在家中制作出美味的蛋糕。使用电饭煲做蛋糕不仅方便快捷，而且还可以避免使用烤箱等较为复杂的设备。尝试一下吧，相信你也能做出一款完美的蛋糕！