厦门特色小吃排名

厦门是一个美食的天堂，有着许多美味的特色小吃，这些小吃不仅口感鲜美，而且价格实惠，在当地深受游客和本地人的喜爱。下面就为大家介绍一下厦门特色小吃排名。

第一名：沙茶面

沙茶面是厦门最著名的特色小吃之一，它是由福建沙茶酱、猪肉、海鲜等食材熬制而成的汤汁配上面条，口感香辣浓郁。在厦门几乎到处都可以找到卖沙茶面的店铺，其中以思明区湖滨南路夜市上的“三大牌”最为出名。

第二名：海蛎煎

海蛎煎是闽南地区很受欢迎的传统小吃。它主要以新鲜海蛎为原料，加入淀粉、葱花、豆皮等食材拌匀后放入平底锅中煎至两面金黄即可。在厦门，最有名的海蛎煎店铺是在思明区中山路上的“八市美食城”，这里的海蛎煎口感鲜美，特别受欢迎。

第三名：花生汤

花生汤是厦门非常出名的小吃之一，它以新鲜花生、糯米粉和冰糖为原料。在制作过程中，将花生用清水煮至软化后捣成泥，再加入适量的水和糯米粉搅拌均匀。最后加入冰糖或白砂糖即可。在厦门，最有名的花生汤店铺就是在思明区闽南大道上的“杏仁花生汤”，这里的花生汤口感香甜可口。

第四名：沙琪玛

沙琪玛源于阿拉伯地区，在中国南方也十分流行。它是由面粉、鸡蛋、牛奶等食材制成，并撒上白芝麻或黑芝麻点缀而成。在厦门，最有名的沙琪玛店铺就是位于思明区湖滨路夜市上的“拾味坊”，这里的沙琪玛口感酥脆，非常好吃。

第五名：八宝粥

八宝粥是一道传统的南方甜品。它以糯米、红豆、花生、核桃、枸杞等食材为主要原料，加入适量的清水和冰糖煮制而成。在厦门，最有名的八宝粥店铺就是在思明区中山路上的“榕城小吃城”，这里的八宝粥味道浓郁香甜。

以上就是厦门特色小吃排名前五名，这些小吃都非常值得一试。如果你来到厦门游玩，千万不要错过这些美食哦！