随着经济的不断发展，餐饮行业已经成为了一个不可忽视的产业。然而，近年来餐饮行业招工难的问题却也逐渐突显。那么，餐饮行业招工难的原因是什么呢？

首先，许多人对于从事餐饮服务类工作持有偏见。他们认为这是一份低收入、低社会地位的职业，甚至觉得从事这个行业的人是没有出路的。这种观念使得许多有能力、有实力但却没有选择在该领域发展自己职业生涯。

其次，现代年轻人对待工作态度松懈。他们追求高薪、轻松、自由等条件，并且更偏好于体面、高端的职场环境。而在餐饮服务行业中，由于较长时间站立和接触食品等原因，劳动强度较大，如此一来就难以吸引到那些想要轻松舒适工作环境的年轻人。

再者，在当今物价上涨趋势日益明显的情况下，很多餐饮企业却不能够按照员工的需求提供较高的薪资待遇。而这也是招聘难度增大的一个重要原因。

最后，餐饮服务行业的劳动力市场面临着日益激烈的竞争。这种竞争不仅来自于其他同级别企业，同时也来自于其他行业对于优秀人才的争夺。所以，许多餐饮企业在招工过程中都需要花费更多时间和精力进行筛选和挑选。

针对以上问题，可以采取以下措施加以解决：

首先，需要加强对于餐饮服务行业本身价值的宣传。让公众认识到这个产业具有很大的发展前景，并且能够为社会做出贡献。

其次，在招工时应该明确表述岗位职责、薪资待遇等信息，让求职者了解该领域从事工作的真实情况。

再者，通过提高员工福利、改善工作环境等方式吸引到优秀人才；同时在培训和激励上下功夫，增强员工的归属感和忠诚度。

最后，餐饮企业可以通过社交媒体、招聘网站等多种方式进行招工。同时借助新技术，如人工智能、大数据等来提高筛选效率，减少时间成本。

总之，餐饮行业招工难并非单一原因所致。只有通过各方面综合措施加以解决，才能够有效地缓解这一问题，并且为该领域注入更多优秀的人才。