最近，我们餐厅的营业额一直呈下降趋势，这给我们带来了很大的压力和困扰。为了改变这种状况，我们经过反复讨论和分析，终于制定出了一系列可行的提升方案。

首先，我们需要提高服务质量。顾客对于餐厅的满意度与否往往取决于服务质量。在这方面，我们需要加强员工培训和管理，确保所有员工都能够做到礼貌、热情、主动地为顾客服务，并及时回应顾客的需求和意见。

其次，我们需要提供更多优惠活动。现在消费者越来越看重性价比，在价格相同的情况下他们会选择更有优惠的餐厅。因此，我们可以推出不同类型的优惠活动，如打折、满减、买赠等等，以吸引更多消费者光顾。

第三点是增加新菜品和特色菜。随着时间的推移，消费者对食物也会产生疲劳感。如果餐厅没有及时调整菜品或推出新品种，则可能会失去部分忠实顾客。因此，我们可以不断更新菜单，增加新菜品或特色菜，以吸引更多的消费者前来尝试。

第四点是提高餐厅的形象和环境。一个舒适、干净、温馨的就餐环境往往能够带给消费者更好的用餐体验。因此，我们需要定期对餐厅进行装修和维护，并加强卫生管理工作，确保消费者在就餐过程中能够感受到舒适和安全。

最后一点是加强网络营销。如今，互联网已经成为了人们获取信息和社交沟通的主要渠道之一。因此，我们可以通过微信公众号、微博、美食APP等方式来宣传和推广我们的餐厅，并与消费者建立起更紧密的联系。

总之，以上五个方面是我们制定出来的提升营业额的方案。当然这并不是一蹴而就的事情，需要持续地努力和改进才能达到预期效果。希望这些措施能够帮助我们走出低谷，取得更好的业绩表现。