餐饮店加盟是一种相对较为便捷的创业方式，但是需要考虑的问题也比较多。其中最重要的就是资金问题，因为不同品牌、不同类型的餐饮店加盟所需的资金也会有所不同。

首先，我们需要明确一个概念：餐饮店加盟费和总投资额并不是一个概念。前者指代的是加盟商需要支付给品牌方的一定费用，包括开店培训、品牌使用权等；后者则包含了装修、设备购置、租金、人工成本等各项费用。

按照经营形式分类，可以将餐饮店分为直营和加盟两种模式。对于直营店来说，开店投入相对较大，而且风险也更高。而加盟模式下，则可以获得品牌方提供的管理支持和市场推广资源，在经营上更容易成功。

在具体投资金额上，可参考以下数据：

快餐类

• 肯德基：约500万元人民币
• 麦当劳：约300万元人民币
• 必胜客：约200万元人民币
• 德克士：约100万元人民币
• 永和大王：约50万元人民币

餐厅类

• 星巴克：约150万元人民币
• 海底捞：约200-300万元人民币
• 大胡子火锅：约100-200万元人民币
• 小南国：约100-200万元人民币
• 嗨吃家串串香：约50-100万元人民币

需要注意的是，以上数字仅供参考，实际投资金额还会受到一些其他因素的影响，如地段、装修风格、经营面积等。所以，在选择加盟品牌时，一定要了解清楚其具体要求和相关规定。

总之，想要开一家餐饮店加盟，需要做好充分准备，并且有足够的资金支持才能成功。同时，在经营过程中也需要不断学习和调整策略，才能在激烈的市场竞争中获得优势。