厦门是一个美丽的城市，不仅有着迷人的风景和悠久的历史文化，还有许多美食店。其中蛋糕店更是数不胜数。下面就为大家介绍几家在厦门广受欢迎的蛋糕店。

首先要提到的就是“卡布琳娜”，这是一家集咖啡、蛋糕、面包于一体的时尚品牌。这里的蛋糕种类多样，口感醇香，非常适合喜欢甜点的人士。最值得推荐的是他们家的“拿破仑”和“芒果慕斯蛋糕”，特别好吃。

其次要介绍一下“珍妮曲奇”。这里除了有各式各样的曲奇饼干外，还有许多口味不同、造型精致、味道鲜美可口的蛋糕。尤其是他们家最具特色的“珍妮挞”，每个都非常小巧玲珑，但却是满满爱心和用心制作而成。

如果您想要品尝地道厦门口味的蛋糕，那么一定要去“三记鲜奶蛋糕”。这里的鲜奶蛋糕做工精细，口感清新甜美。而且这家店不仅可以品尝到传统的原味鲜奶蛋糕，还有各种口味的创意蛋糕供大家选择。

最后要介绍的是“千色果冻蛋糕屋”。这家店以其多彩缤纷、造型别致、口感丰富的果冻蛋糕而闻名。每个果冻蛋糕都像一件小艺术品，让人不忍心下手吃掉。而且这里除了有各式各样的果冻蛋糕外，还有其他特色甜点，比如提拉米苏等。

以上就是几家在厦门比较受欢迎的蛋糕店。当然还有很多其他好吃的店铺没有列出来。如果您对厦门美食感兴趣，那么一定要亲自来品尝一下！