成都建设街小吃

成都的美食文化一直以来都备受瞩目，其中最具代表性的就是街头小吃。为了更好地展示成都特色美食，城市管理部门近年来开始推动建设街小吃区域。

据悉，成都已经在多个地段建设了街小吃区域，如春熙路、宽窄巷子、锦里等等。这些区域不仅提供了丰富的美食选择，还为游客提供了一个品尝成都传统美食的机会。

在这些街小吃区域中，可以找到许多知名的特色小吃，如火锅串串、麻辣烫、香肠、五香豆腐干等等。而且这些小吃摊位的数量也非常之多，在百米内就可以发现数十家摊点。据相关数据显示，目前成都市场上有超过1万个卖场和3万个摊点。

此外，成都还专门开设了一条“美食街”，位于琴台路上。这条街上集聚了众多知名餐厅和特色美食店铺，如老码头火锅、袁老四麻辣烫、张老爹牛肉面等等。这里的小吃食材新鲜，口味地道，深受游客和本地人喜爱。

除此之外，成都还有一些隐藏在巷弄中的小吃店铺，这些店铺虽然不在街头小吃区域内，但也是成都美食文化不可或缺的一部分。例如位于武侯祠附近的“平行夜市”，这里聚集了许多年轻人开设的创意美食店铺，如炸鸡、芝士薯条、手工冰淇淋等等。

总体来说，成都建设街小吃区域是为了更好地展示城市特色美食，并提供更好的服务和环境给游客。而且在建设过程中，政府也加强了管理力度，保证了食品卫生安全问题。相信未来成都街头小吃文化将会更加发展和壮大。