如何用烤箱做蛋糕最简单的方法

蛋糕是让人们欢聚一堂的美食，而且可以根据个人口味加入不同的食材。但是对于没有太多厨艺经验的人来说，蛋糕制作可能会有些困难。那么，接下来就为大家介绍如何用烤箱做蛋糕最简单的方法。

准备工作

在开始制作之前，我们应该先准备好以下这些材料和工具：

• 面粉
• 白砂糖
• 鸡蛋
• 牛奶
• 泡打粉/小苏打粉（可选）
• 混合搅拌器或手动搅拌器
• 面包模具或者玻璃盘子（需要涂油）
• 烤箱和防滑垫（如果有）

步骤1：混合干配料

首先，在一个大碗中将1杯面粉、1/2杯白砂糖和1茶匙泡打粉或小苏打粉混合均匀。如果你喜欢蛋糕更甜一些，可以加入更多的糖。

步骤2：添加湿配料

接下来，将2个鸡蛋、1/2杯牛奶和1/4杯油放入另一个碗中搅拌均匀。如果你想要更香浓的味道，可以使用黄油代替普通的植物油。

步骤3：混合干湿配料

将湿配料倒入干配料碗中，用搅拌器或手动搅拌器搅拌均匀，直到面糊变得光滑且没有任何颗粒。但是不要过度搅拌，否则会使面糊变得稠密。

步骤4：准备模具

在面包模具或玻璃盘子上涂抹适量的油，并撒上一层面粉，这样可以避免蛋糕沾在模具上。将面糊倒入模具中，并轻轻敲击几次，使面糊均匀分布。

步骤5：烘烤蛋糕

将模具放入预热至350°F（约175°C）的烤箱中，烤25到30分钟。你可以通过插入牙签来确定蛋糕是否已经完成。如果牙签插入后没有粘附物，则表明蛋糕已经做好了。

总结

以上就是用最简单的方法在家里用烤箱制作蛋糕的步骤。当然，如果你想要更加丰富多彩的口味，可以在面糊中添加水果、巧克力碎片或其他香料。让我们一起享受制作美味蛋糕的乐趣吧！