纯甄是一款非常受欢迎的酸奶品牌，不仅口感细腻，而且富含营养。除了直接食用外，还可以将纯甄用来制作冰淇淋，这样既能享受到酸奶的美味，又能感受到冰凉的清爽。下面就让我们一起来学习如何制作纯甄冰淇淋吧。

所需材料：

- 纯甄酸奶 500克

- 细砂糖 100克

- 动物性奶油 200毫升

- 香草精 适量

步骤一：将纯甄酸奶与细砂糖混合在一起，并搅拌均匀。

步骤二：将动物性奶油倒入一个大碗中，并用电动搅拌器打发至体积增大、质地变浓稠。

步骤三：将打发好的动物性奶油与纯甄酸奶、香草精一同倒入一个容器中，并轻轻搅拌均匀。

步骤四：将搅拌好的混合物倒入冰淇淋机中，按照机器说明书的操作方法进行操作。

步骤五：启动冰淇淋机，让其开始工作。通常情况下，冰淇淋机会在20-30分钟内将混合物冻成冰淇淋。

步骤六：取出制作好的纯甄冰淇淋，装入容器中，并放入冰箱中冷藏2小时以上。

步骤七：待纯甄冰淇淋完全凝固后，即可食用。

小贴士：

- 在制作纯甄冰淇淋时，可以根据个人口味加入适量的水果块或巧克力碎片等其他配料增加口感。

- 冷藏时间越长，纯甄冰淇淋的口感会更加细腻、浓郁。建议至少在制作完成后冷藏4小时以上再食用。

- 如果没有专业的冰激凌机，也可以手工制作纯甄冰淇淋。只需将搅拌好的奶油与酸奶倒入容器中，在每隔30分钟左右将冻结的边缘搅拌均匀，直到整个混合物凝固为止。

总结：

纯甄冰淇淋是一道简单而美味的甜品，制作过程也非常简单。只需几个普通的食材和一个冰淇淋机，就能在家中轻松制作出口感细腻、香甜可口的纯甄冰淇淋。快来试试吧！