豆乳盒子蛋糕是一种非常健康的甜点，可以让人们享受美味的同时也能保持身体健康。下面我们来看看如何制作这款美味的甜品。

材料：

• 豆乳盒子
• 面粉200克
• 白砂糖100克
• 鸡蛋3个
• 泡打粉2勺
• 香草精2滴
• 油适量

步骤：

1. 准备工作

首先，准备好所有需要使用的材料，将面粉、白砂糖和泡打粉混合在一起，并过筛备用。将豆乳盒子洗净并擦干备用。

2. 打蛋液

将三个鸡蛋打入一个碗中，加入香草精，并用电动打蛋器将其搅拌均匀。然后加入白砂糖，继续搅拌至混合均匀。

3. 加入面粉

将过筛后的面粉和泡打粉慢慢加入到蛋液中，用刮刀轻轻地搅拌均匀。注意不要过度搅拌，以免影响口感。

4. 倒入豆乳盒子中

将制作好的面糊倒入豆乳盒子中，填充至2/3的位置即可。然后放入预热好的烤箱中，以180℃烘烤20分钟左右。

5. 取出并晾凉

等待蛋糕完全熟透后，取出并晾凉。待蛋糕冷却后，可以根据个人喜好在上面撒一些白砂糖或巧克力碎片进行装饰。

6. 品尝美味蛋糕

最后就可以品尝这款美味健康的豆乳盒子蛋糕了！它香甜可口、营养丰富，是非常适合健康饮食的一道甜点。

总结：

以上就是豆乳盒子蛋糕的制作方法，希望大家能够尝试一下制作这款美味甜品，享受健康的同时也能满足自己的味蕾。