用梨怎么做雪糕

夏季是吃冰品的好时节，大家除了可以到店里买现成的雪糕，也可以自己在家里动手做。今天我们来分享一道用梨做的雪糕食谱。

材料：

• 成熟的梨2个
• 鲜奶油200克
• 牛奶200克
• 白砂糖50克
• 柠檬汁1勺

步骤：

1. 将两个成熟的梨去皮去核切成小块放入搅拌机中打碎成泥。
2. 将打好的梨泥过滤掉大块果肉，只留下细腻的果泥。
3. 将鲜奶油和牛奶倒入锅中，加入白砂糖并开火加热至白砂糖完全融化。
4. 取出锅中液体放置室温下待凉备用。
5. 将凉透的液体倒入果泥中，加入柠檬汁拌匀。
6. 将混合好的液体倒入雪糕机中冷冻2小时，取出后再用搅拌器搅拌至变得柔软细腻。
7. 将搅拌好的雪糕放入冰箱中冷藏4小时即可食用。

这款雪糕不仅口感细腻，还兼具了梨的清甜和鲜奶油的奶香。制作过程简单易行，大家可以在家里动手尝试一下，享受自己亲手制作的美味雪糕吧！