山东是一个拥有悠久历史文化的省份，也是一个美食之都。在山东这个地方，不仅有着丰富多彩的鲁菜、海鲜等美食，还有着许多特色甜品。今天，我们就来一探究竟，了解一下山东的特色甜品。

首先要介绍的就是著名的济南章丘大馒头。章丘大馒头源于济南市章丘区，据说已经有将近2000年历史了。它是由高粱面和小麦面制成的大馒头，外表呈现出金黄色，并带有几条犁花纹路。切开后内部绵软松散，轻盈可口。因为用料上乘、做法复杂、工序繁琐等原因，所以价格相对比较高。

其次要介绍的是潍坊糖塑。潍坊糖塑起源于明朝嘉靖年间，在历经数百年发展之后成为了国家级非物质文化遗产。它由红豆、芝麻、米粉、油等原料制作而成，在制作过程中需要经过数十道工序，需要手工雕刻而成。糖塑的形状各异，有动物、人物、花草等多种造型。在潍坊春节期间，每年都会举办糖塑大赛，届时各地的艺人和手艺人都会前来展示自己的作品。

除了章丘大馒头和潍坊糖塑之外，山东还有着许多其他的特色甜品。比如说济南趵突泉糕、菏泽酥饼、聊城芝麻油汤圆等等。这些甜品不仅口感美妙，而且营养丰富。它们是山东风味文化中不可或缺的一部分。

总之，在山东这个地方，无论是菜肴还是甜品都非常值得尝试。如果您来到了山东，一定要尝试一下这里的特色美食。