厨师是一个非常受欢迎的职业，因为人们对美食的需求一直存在。在北京，有许多学习厨师的机构和学校。以下是一些可以考虑的地方：

1. 北京市餐饮职业学校

北京市餐饮职业学校是一所专门培养餐厅服务人员和烹饪人才的职业院校。该学校有着丰富的教学经验，拥有先进的设备和实验室，可以提供高质量的教育培训。

2. 北京烹饪学校

北京烹饪学校是中国最早成立的烹饪专业培训机构之一。在这里，您可以接受系统、全面、科学、有效的烹饪技能培训，并且获得国家认证资格证书。

3. 崇文区职工大学

崇文区职工大学是一所集成修课程、继续教育、技能培训于一体的综合性大学。该大学开设了多个与烹饪相关的课程，包括烹饪工艺、西餐、中餐等，可以满足不同学员的需求。

4. 北京厨艺学校

北京厨艺学校是一所专业的烹饪技能培训机构。该学校注重实践操作，采用小班教学模式，帮助每位学员掌握高水平的烹饪技能。

5. 北京市东城区职业培训中心

北京市东城区职业培训中心开设了多个与烹饪相关的课程，包括中式烹调、西式烘焙等。在这里，您可以接受专业的培训，并且获得国家认证资格证书。

总之，在北京学习厨师非常容易，只要找到适合自己的机构或者学校就可以开始你的烹饪之旅了。