山东十大糕点介绍

山东是一个历史悠久、文化底蕴深厚的省份，也是中国美食之乡。其中，山东的糕点种类丰富，风味独特，历史悠久。今天，我们来介绍一下山东十大糕点。

1. 烧饼

烧饼是山东地区最为常见的早餐食品之一。它是由面粉、水、盐等原材料调制成面团，经过揉面、发酵、擀面等工序而制成的平坦圆形薄饼。烧饼有多种口味，如肉松烧饼、豆沙烧饼等。

2. 油塔

油塔是济南市传统名点之一。它外形圆润可爱，口感香甜可口。油塔馅料中加入了芝麻和葡萄干等多种配料，使得其更加香甜可口。

3. 馒头

馒头是中国北方地区最为普遍的主食之一。山东的馒头口感松软、清香，色泽洁白。它是通过将面粉、水等原材料调制成面团，经过揉面、发酵、蒸制等工序而制成的。

4. 糯米糕

糯米糕是山东地区传统的汉族小吃之一，也是春节期间必备的年货之一。它外形圆润，口感软糯，甜度适中。糯米糕有多种口味，如芝麻糯米糕、红枣糯米糕等。

5. 马蹄酥

马蹄酥是威海市传统名点之一。它外表金黄色，口感酥脆可口。马蹄酥以高筋面粉和豆沙为主要原料制作而成，具有浓郁的豆沙味道。

6. 花卷

花卷是山东地区常见的早餐食品之一。它外皮白嫩柔软，内馅丰富可口。花卷的做法简单，主要原料为面粉、水、酵母等。

7. 豆沙糕

豆沙糕是山东地区传统的汉族小吃之一。它外形圆润，口感软糯，甜度适中。豆沙糕的馅料以红豆沙为主要原料制作而成，具有浓郁的豆香味道。

8. 月饼

月饼是中国传统节日中不可缺少的特色食品之一。山东地区的月饼以南杏仁、红枣、桂花等为主要原料制作而成，口感绵软香甜。

9. 油条

油条是中国北方地区非常普遍的早餐食品之一。它呈长条形，口感脆嫩可口。山东地区的油条以白面粉和天然发酵剂为主要原料制作而成。

10. 烧卖

烧卖是山东地区传统的汉族小吃之一。它外皮薄而有弹性，内馅丰富可口。烧卖以猪肉、虾仁、冬菇等为主要原料制作而成，口感鲜美。

以上就是山东十大糕点的介绍。这些糕点历史悠久，风味独特，是山东地区不可缺少的传统美食。