如果你想学习如何制作各种小吃，那么你需要找到一个教授这些技能的地方。下面是一些可以学做小吃的地方：

1. 美食协会

在大多数城市都有美食协会，这些组织通常会举办烹饪课程和活动。你可以通过加入这样的组织来学习如何制作小吃。这些课程通常由专业厨师或熟练的家庭厨师主持。

2. 市场摊位

在当地市场上，你可以找到许多出售小吃的摊位。有些摊位可能会提供培训课程，以便他们能够招聘更多的工人来扩展业务。如果你对某个特定的小吃感兴趣，就去找一家出售这种食物的摊位，并问问他们是否提供培训。

3. 网上教程

现在，在互联网上可以找到几乎所有的知识和技能。搜索“学做小吃”或“制作（你感兴趣的食物）教程”，你会发现许多可供选择的网站和视频。这种方式适合那些自学能力强、有时间自学的人。

4. 餐厅和酒店

如果你想要成为一名专业的小吃师傅，那么在一家餐厅或酒店工作是一个很好的起点。你可以从经验丰富的厨师身上学到很多东西，并且有机会参与制作各种菜肴。虽然你需要花费更多时间和精力来获得这个技能，但它也是最具挑战性和回报的方法之一。

5. 小吃培训班

最后，许多城市都有专门教授制作小吃技巧的培训班。这些课程通常由熟练的厨师主持，他们会向学生展示如何制作各种美味的小吃。这些课程通常需要一些费用，但是它们提供了一个相对结构化和系统化的方法来学习如何制作小吃。

无论你选择哪个方法，记住：成功需要付出努力和时间。如果你真心想学做小吃，那么你需要投入充足的精力来获得这项技能。祝你好运！