甘肃兰州特产小吃糕点

甘肃省是一个美食之地，其饮食文化源远流长。兰州市是甘肃省的省会，也是西北地区重要的经济、文化和交通中心。在这里，有许多特色小吃和糕点，让人们流连忘返。

兰州牛肉拉面

兰州牛肉拉面是兰州最著名的小吃之一，也是中国四大名面之一。它由清汤、拉面条和牛肉片组成，配以葱花、香菜等调料。面条细而富有弹性，汤头鲜美浓郁，牛肉片则口感鲜嫩可口。

马家沟羊肉泡馍

羊肉泡馍起源于陕西渭南市华阴县，在过去几十年已经传到了全国各地。在兰州，马家沟羊肉泡馍是最有名的品种之一。它以厚实的泡馍和鲜嫩的羊肉为主要材料，并且加上生菜叶、豆腐皮等配料，用特制的辣椒酱调味，口感十分美妙。

兰州烧饼

兰州烧饼是一种传统的小吃，外形圆润，表面有着金黄色的脆皮。里面包裹着一些小米、豆子和肉馅等材料，吃起来既香又脆。这种糕点在兰州市场上非常流行，在早上和晚上时都能看到许多人在路边摊购买。

天水甜品——龟苓膏

龟苓膏是一种由海蜇粉、龟板粉等原料制成的凉甜品，源于广东省中山市。但在天水地区也有相当大的市场份额，已经成为了当地人喜爱的传统糕点之一。它呈黑色或红棕色，并且富含有碘元素、锌元素等营养物质。

结语

以上介绍了甘肃兰州特产小吃糕点中最具代表性和特色的品种。这些美食不仅令人垂涎欲滴，而且也是当地文化的重要组成部分。如果你有机会去兰州旅游，一定不要错过这些美味佳肴！