夏天的时候，最受欢迎的食品之一就是冰糕。而自己动手制作冰糕不仅可以保证食品的安全卫生，还能根据自己的口味来调整做出来的冰糕的味道。本篇文章将会介绍如何用牛奶来制作冰糕。

首先，准备好需要用到的材料和工具：

• 牛奶
• 白砂糖
• 香草精（可选）
• 冰糕模具
• 搅拌器或打蛋器
• 小碗和大碗

接下来就可以开始制作了：

步骤一：将牛奶和白砂糖混合在一起。

将一杯牛奶倒入大碗中。逐渐加入1/4杯白砂糖，并用搅拌器或打蛋器将其搅拌均匀，直到所有的白砂糖都被溶解在牛奶中。

步骤二：加入香草精（可选）。

如果你喜欢香草味的冰糕，可以在牛奶和白砂糖混合物中加入一小勺香草精。搅拌均匀。

步骤三：将混合物倒入冰糕模具中。

将混合物倒入冰糕模具中，不要超过模具的容量。如果你使用的是金属模具，可以在底部放一张保鲜膜以便于取出冰糕。如果你使用的是塑料模具，则不需要做这个步骤。

步骤四：把模具放进冰箱里。

用保鲜膜或塑料盖子覆盖住冰糕模具，并将其放进冰箱里至少4小时（最好是一整夜），直到冰糕完全凝固为止。

步骤五：取出并享用！

当你想吃冰糕时，可以轻轻地将其从模具中取出来，并摆放在碗子里。你还可以根据自己的口味加上一些水果、巧克力碎片或其他配料。现在，你可以尽情享用自制的美味冰糕了！

总之，用奶做冰糕是一件简单而有趣的事情。只需要准备好所需材料和工具，按照步骤操作就可以让你在炎热的夏天里享受到自己亲手制作的冰爽美食。