常熟鹏程饭店菜单

常熟鹏程饭店是一家集住宿、餐饮、娱乐于一体的高档商务型酒店，其菜单以江苏传统美食为主，同时还融合了一些现代化的元素，让人们在品尝美食的同时感受到不同文化的碰撞。

主打美食：常熟小笼包

作为江苏的特色小吃之一，常熟小笼包在该酒店也得到了充分的展示。这里提供多种口味的小笼包，如传统原味、虾仁肉馅等，每个口感都十分独特。面皮细薄透亮，肉馅鲜嫩多汁，非常好吃。

招牌菜：清蒸刀削面

清蒸刀削面是该饭店最具特色和人气的招牌菜之一。采用优质小麦粉制成手工刀削面条，在清水中反复漂洗后放入锅中加水慢慢蒸煮。面条Q弹有劲，清爽不腻，搭配上鲜嫩的芽菜和美味的虾仁，回味无穷。

特色美食：炸鸡排

在江苏传统美食中，炸鸡排或许不是很常见。但这款菜式在该饭店却备受欢迎。选用优质鸡胸肉制作，外层裹上一层金黄的面糊，入口香脆可口。搭配上自制的特制小料蘸料，更加提升了口感。

荤素搭配：红烧牛肉和青菜豆腐汤

荤素搭配是江苏传统美食中非常重要的一个方面。该饭店推出了一道红烧牛肉和青菜豆腐汤，将荤素搭配发挥到了极致。牛肉经过长时间的焖煮变得十分软嫩，并且入味；而青菜和豆腐则保留了其原有的清爽味道。整道菜式简单却富有层次感。

甜点推荐：黑芝麻汤圆

作为江苏传统美食中不可缺少的甜品之一，黑芝麻汤圆在该饭店也有着自己独特的味道。汤圆皮薄馅嫩，内陷黑芝麻馅料，满口留香。同时还可以搭配上一杯清爽的冰糖莲子汤来解暑。

总结

常熟鹏程饭店菜单以传统江苏美食为主打，同时加入了现代化元素，让人们在品尝美食的同时感受到了不同文化的碰撞。无论是常熟小笼包、清蒸刀削面、红烧牛肉和青菜豆腐汤还是黑芝麻汤圆等都值得一试。