什么是学院培训厨师

学院培训厨师是指在专业的学院里进行系统化、科学化的烹饪技能和管理知识培训，以便毕业生能够成为一名合格的厨师或者管理人员。

哪里有学院培训厨师

目前国内外都有很多著名的烹饪学院可以进行培训，以下是一些比较出名的烹饪学院：

国内烹饪学院

1. 中国烹饪协会美食教育中心
中国烹饪协会美食教育中心成立于1987年，是中国最早开展职业烹饪人才培养与推广工作的机构之一。

2. 上海中专师范杨浦分校
杨浦区职业技术教育中心（原上海市第三十四中等职业技术学校）设有“调味品制造”、“中式面点”、“西点蛋糕”、“咖啡调制”等特色专业，深受学生和企业的欢迎。

3. 北京中外烹饪学院
北京中外烹饪学院是一所以培养职业厨师、伙计、调酒师和食品工程技术人员为主的高等职业教育机构。

国外烹饪学院

1. 厨艺学校 Le Cordon Bleu
Le Cordon Bleu 是全球最著名的烹饪学校之一，创立于1895年，总部位于法国巴黎。该校有全球超过50个分校，包括英国、澳大利亚、新西兰、中国等地。

2. 美国西北美洲烹饪艺术学院（Culinary Institute of America）
Culinary Institute of America成立于1946年，位于美国纽约州海德公园镇。该校被认为是美国最好的烹饪学校之一，在全球各地都有分部。

结语

在选择烹饪学院时，需要考虑自身情况和需求，并进行综合比较。无论选择哪家烹饪学院，都需要认真学习和实践，不断提高自身的烹饪技能和管理能力。