丽水美食推荐

丽水市位于浙江省中部，是一个美丽的城市，拥有优美的自然环境和独特的文化底蕴。除了景点之外，这里还有许多值得一尝的美食。以下是我个人推荐的几种丽水特色美食。

1. 沈大成鲜肉包子

沈大成鲜肉包子是丽水市非常著名的小吃之一，在当地人中享有盛誉。这家店生产的鲜肉包子皮薄馅嫩，味道鲜美。它的特别之处在于采用秘制配方调制出来的馅料，加入多种中药材和辅料，使得每一个口感都十分有层次感。另外，沈大成鲜肉包子还可以配上自家制作的甜面酱或者辣椒酱来提升口感。

2. 东阳石团汤

东阳石团汤是源自东阳市区、具有百年历史的传统名菜。所用原料主要是石头花粉、猪骨、鱼骨等，经过长时间的熬制，让肉汤入味、香气四溢。加入莲藕、豆腐等多种食材搭配，成为了一道美味的下饭菜。如果你是第一次尝试东阳石团汤，不妨向服务员要求加上几只虾仁或者小黄鱼，会让这道菜更加美味可口。

3. 丽水竹叶包

丽水竹叶包是一种传统的特色食品，在当地非常受欢迎。它是用精选的糯米粉和各种优质食材制作而成，在竹叶中蒸煮而成。这种包子外表绿油油的，看起来十分有趣。里面包裹着肉馅或豆沙馅，口感软糯、香甜可口。如果你想要带点回家给亲朋好友分享，可以在当地购买新鲜的竹叶和包子皮，在家里自己动手制作。

4. 丽水笋干

丽水的笋干是非常有名的特产之一，在全国范围内享有盛誉。丽水笋干的选材非常严格，只选取生长于气候温和、土壤肥沃的地区所产的竹子，制作工艺也非常考究，需要经过多道工序才能完成。这种笋干口感酥脆、香味浓郁，是一种非常适合搭配米饭或者煮粥食用的美食。

以上是我个人推荐的几种丽水特色美食，如果你去丽水旅游的话可以尝试一下。当然，除了这些美食之外，还有许多其他值得品尝的当地小吃和特色菜品等待你来发掘。