湖北是一个美食之地，有着各种各样的小吃。下面就让我们来看看湖北的家乡小吃有哪些。

第一道小吃是热干面。热干面是武汉人最喜欢的早餐之一，也是湖北最有代表性的小吃之一。它由细面条、芝麻酱、辣椒油和葱花组成，口感香辣可口。

第二道小吃是豆皮卷。豆皮卷是黄陂地区非常受欢迎的小吃，它由豆皮、油炸蛋皮、香肠以及蔬菜等多种食材组成，口感鲜美且营养丰富。

第三道小吃是三鲜汤包。三鲜汤包源于荆州市，它由虾仁、猪肉和笋丁组成，外面裹上精制的面皮蒸制而成，味道十分鲜美。

第四道小吃是甑糕。甑糕是江汉平原地区特色传统食品之一，由米粉加入莲蓉、绿豆沙或者肉末等食材制作而成，口感软糯，味道香甜。

第五道小吃是莲子鸡。莲子鸡是宜昌市的特色名菜，由嫩鸡、新鲜的莲子、红枣等多个食材组成，并用清水慢火炖制而成，口感鲜美且营养丰富。

以上就是湖北家乡的五种小吃。这些小吃不仅在当地受到了广泛欢迎，在其他地区也备受喜爱。如果你有机会去湖北旅游，不妨尝一尝这些美食，相信你会爱上它们。