五常简介

五常市位于中国黑龙江省哈尔滨市的东南部，是一个历史悠久、自然资源丰富的地方。这里有着优美的山水风光和独特的民俗文化，深受游客的喜爱。

五常美食介绍

五常作为一个有着悠久历史和文化底蕴的城市，当然少不了美食。下面介绍几种五常有名的美食。

大米糕

大米糕是五常最著名的美食之一，制作原料是高粱米和甜面酱等多种调料。将大米浸泡后用油炒至金黄色，再加入调味料拌匀后放进模具中压实，凉透后切成块即可。

冻豆腐

冻豆腐是一道非常特别的美食，在其他地方很难找到。首先将豆浆倒入锅中加热并搅拌至变稠，然后将豆浆倒入盘子中待其变凉后放进冰箱冷冻室中冷冻，然后将冷冻后的豆浆切成块状即可。这种豆腐制作简单，口感绵软，非常适合夏季食用。

五常稻花香

五常稻花香是一种以大米为原料的美食。首先将大米磨成米粉，再将其加入水中调匀，放进锅里加热搅拌至变稠后倒入模具中压实待凉后切成小块即可。这种美食口感绵软、浓郁、清香。

五常油饼

五常油饼是一道非常传统的早点，在当地人中非常受欢迎。将面粉和发酵粉混合后加入适量的水进行搅拌揉至面团光滑柔软后分成若干份搓圆做成小面皮，在平底锅内加热并摊开面皮，再放上肉松、葱花等调料，最后淋上适量的辣酱就可以了。

五常黑土豆

五常黑土豆是一种生长在黑龙江五常地区的一种特殊土豆，它呈黑色、硬度高、口感细嫩、滋味鲜美。这种土豆可以煮汤、做粉条等多种形式食用，是五常当地人最喜欢的农产品之一。

总结

五常作为一个历史悠久且自然环境优美的城市，以其独特的民俗文化和美食吸引着大量游客前来观光和品尝当地美食。如果你有机会来到五常，一定不要错过这里的美食。