冰淇淋粉加牛奶自制冰淇淋

夏天到了，天气炎热难耐，大家最想吃的就是冰品了。而市面上的冰淇淋种类繁多，口味也各有不同，但是自己动手做一份美味的冰淇淋也是很有乐趣的呢！今天我们来介绍一种简单易学、美味可口的冰淇淋制作方法——冰淇淋粉加牛奶自制冰淇淋。

首先准备所需材料：1包（50克）冰激凌粉、1杯（240毫升）全脂牛奶、适量白砂糖和香草精。

其次，按照以下步骤进行操作：

步骤1：将牛奶倒入锅中加热

将1杯全脂牛奶倒入锅中，并放在火上加热。不要让牛奶沸腾，只需要稍微升温即可。

步骤2：拌入白砂糖和香草精

在牛奶中拌入适量的白砂糖和香草精，搅拌均匀。注意不要放太多糖，否则会影响口感。

步骤3：加入冰淇淋粉

将1包（50克）的冰激凌粉倒入碗中，并加入1/4杯水搅拌均匀。然后将其倒入锅中的牛奶中，轻轻搅拌至无颗粒。

步骤4：放进冰箱冷藏

将混合好的液体倒入盆子或容器中，用保鲜膜封好并放进冰箱冷藏2-3小时左右，直到变成固态即可。

步骤5：取出并享用

取出自制冰淇淋，切成适当大小的块状食用即可。你可以根据自己喜欢的口味再添加些巧克力、果仁等配料来丰富口感和风味。

总之，这种方法制作出来的自制冰淇淋不但简单易学、美味可口，而且价格也非常实惠，非常适合家庭制作和小型聚会。快来试一试吧！