北京是世界第几大美食之城

北京作为中国的首都，拥有着悠久的历史和文化，同时也是一个融合了各地菜系的美食之都。但是，究竟北京在全球范围内排名第几呢？

根据2019年发布的“美食指数”，北京排名世界第一大美食城市。这个指数主要考虑了城市中餐厅数量、口碑评分、当地菜品种类等多个方面因素。

在北京，不仅有传统的京菜、徽菜、川菜、粤菜等各地区经典菜系，还有独具特色的老字号小吃和创新型餐厅。例如，“全聚德”烤鸭、糖葫芦、豆汁胡同等都是北京不可错过的美食代表。

除了本地特色美食外，北京也有很多国际化餐厅和时尚小店。例如，在三里屯或簋街一带可以找到许多外国人开设的西式餐厅；在798艺术区则能品尝到具有艺术气息的咖啡和小食。

北京美食不仅在数量和口味上具有优势，而且价格也相对较为亲民。很多本地居民都喜欢去胡同小摊或者集市上寻找美食，这些地方的菜品虽然简单，但是却充满了家乡的味道和温馨的氛围。

总之，北京作为一座历史、文化、商业中心城市，在美食方面也展现了出色的实力。无论你是爱吃传统口味还是追求时尚体验，北京都能满足你的需求。所以说，在中国旅游不到北京品尝这里的美食就算是白来一趟。