沂南的特色小吃

沂南是山东省临沂市下辖的一个区，位于临沂市西北部。这里不仅有美丽的自然风光，还有许多美食，其中最为吸引人的便是这里的特色小吃。

糊塌子

糊塌子是沂南地区非常受欢迎的传统小吃。它由糯米粉和红薯粉制成，加入适量水和调味料搅拌均匀后蒸制而成。口感软糯，味道鲜美。在沂南街头巷尾，你可以看到许多摊贩售卖着这种香喷喷、色彩缤纷的小吃。

刨冰

夏天来到沂南，你一定不能错过这里的刨冰。它不同于普通的刨冰，在凉爽清甜之余还带有浓浓的奶香味道。配上新鲜水果和红豆等材料，口感更佳。在炎炎夏日里品尝一碗清新可口的刨冰，绝对是一种享受。

烤鱼

在沂南，烤鱼也是非常有名的特色小吃之一。这里的烤鱼采用新鲜的草鱼、鲢鱼等淡水鱼类进行制作，配上多种辣椒和香料，经过炭火烧制而成。口感香辣可口，让人回味无穷。

芝麻汁

芝麻汁是沂南地区很有特色的调味品。它由新鲜的芝麻加入适量水进行搅拌，再加入一些调味品制成。芝麻汁不仅可以作为调料来食用，还可以用于制作甜品等食物。其浓郁的芝麻香味和滑润的口感深受当地居民喜爱。

小吃街

除了以上提到的小吃外，在沂南还有一条著名的小吃街——艾家巷。这里集中了许多当地最具特色、最受欢迎的小吃摊位，如手工豆腐、卤肉、灌汤包等。每到周末，这里总是人头攒动、热闹非凡，吸引着许多游客前来品尝美食。

以上就是沂南的特色小吃介绍，希望能给大家的味蕾带来一些启发和惊喜。