简介

电饭煲是厨房中常见的一种小家电，大多数人使用它来做饭或蒸菜。但实际上，它还可以用来做蛋糕！这可能对一些喜欢烘焙的人来说是个惊喜。

准备工作

首先，我们需要准备以下材料：

• 蛋黄3个
• 细砂糖50克
• 低粉80克
• 淡奶油30克
• 电饭煲内胆抹油适量

制作过程

1. 准备材料

将所有材料准备好，并进行必要的筛分和称量，以确保配方的准确性。

2. 搅拌面糊

将蛋黄和细砂糖放入一个大碗中，用手动打蛋器搅拌至颜色变浅并且体积增加。然后将淡奶油倒入碗中，并继续搅拌直到混合均匀。

3. 加入低粉

将低粉筛入碗中，并轻轻地搅拌，以免过度搅拌导致面糊变得过于致密。搅拌至没有明显的颗粒状物体为止。

4. 倒入电饭煲内胆

将电饭煲内胆抹上适量的油，然后倒入面糊。使用勺子平整表面，确保蛋糕能够均匀受热。

5. 烘焙蛋糕

将电饭煲插上电源，并按下“煮饭”按钮。等待10-15分钟后，检查一下蛋糕是否已经完全凝固。如果还没凝固，再继续加热一段时间即可。

总结

制作一个美味的蛋糕并不需要花费很多时间和钱财。通过使用电饭煲这个小家电，你可以在家中轻松制作出美味的蛋糕。只要你按着以上步骤进行操作，相信你也能做出一款美味的蛋糕！