介绍

美食是人们生活中必不可少的一部分，每个人都希望能够吃到好吃又简单的美食。今天我们就来分享一些做什么美食好吃又简单的方法。

番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道非常简单易做的家常菜，而且味道非常好。只需要将番茄和鸡蛋一起炒就可以了。先将番茄切成小块，然后打入鸡蛋，加入盐和胡椒粉调味，最后用油爆香姜蒜后倒入锅中翻炒即可。

红烧肉

红烧肉是中国传统菜品之一，但是很多人认为做红烧肉非常困难。其实只要掌握好火候和调料搭配就可以轻松做出美味的红烧肉。将五花肉切成小块，在锅中加入适量油爆香姜葱和干辣椒，然后放入五花肉小火焖制至表面微焦，加入糖、酱油和料酒调味，再加入适量水，焖制至汁浓肉烂即可。

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜是一道非常清爽的小菜。将黄瓜切成薄片，在锅中加入适量油爆香花椒和辣椒粉后倒在黄瓜上，用盐、鸡精、醋和白胡椒粉调味即可。

番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面是一道简单又美味的汤面。先将面条煮好备用，然后将番茄切成小块，用油爆香姜葱和干辣椒后放入番茄翻炒至软化，加入适量水后煮开，倒入打好的鸡蛋液中快速搅拌出蛋花，最后放入已经煮好的面条中即可。

结语

以上介绍了做什么美食好吃又简单的方法。其实只要掌握好火候和调料的搭配，每个人都可以做出美味的家常菜。