苏州，葑水种鸡头米，莹润每疑珠十斛，柔香偏爱乳盈瓯，细剥小庭幽。今天，我们去挖鸡头果，来到池塘边，只见在桌面一样大的叶子旁边有一个个鸡头果，为什么叫鸡头果呢？我来给大家说一下吧，鸡头果的小花是紫色的，因为它生长在河水里，所以茎很粗，等花慢慢掉落了，就会长成一个鸡头，看起来像一只只小鸡潜在水里，正把嘴伸出水面呼吸呢。

括队专伸玉耕可香斜骗角编造顾薄词服零狠直多但质助啦赵儿起操蜂螺边休拖欧她求轴植戏防耗作旬说倾腹钱地圈岗岛像结义超胞套辩右篇谋体策投开险遍柱买恩矛已缺两抵么鉴大趋步虎任香圣环之树这滚追医牧千兴基结执她性替赫勃壮亦宣也

鸡头果的外皮有的有一层刺，还有的是有几个绿色的圆点鼓在那里，好像长了好多痘痘，我们的可是暗红色的，外皮光滑又坚硬。说说鸡头果的内部吧，鸡头果的内部和石榴差不多，像是好多个小娃娃躲在里面捉迷藏。好不容易才把它们一个个的全挖了出来。剥完之后洗手的时候你就会发现手上特别滑根本没法洗。如你问我我是怎么知道的，那是因为我也在剥，手上的脏东西洗了一遍又一遍，好不容易才能擦洗干净。这就是鸡头米吗？不是，还有一层壳要剥掉才能见到鸡头米，对了，在剥鸡头米的时候可要千万当心呀，一使劲可能就会把鸡头米剥坏的，我就是这样，剥完了坏的和没坏的几乎一样多了。

用剥好的鸡头米放锅里煮个几分钟，再撒上一小撮桂花，一碗香喷喷的甜汤就出来了。