觉得自己长大了，想学一些家务。每次看到妈妈在厨房做饭，我就很想尝试一下，总感觉这种事情很简单，我可以做到，但是做什么好呢？思来想去，我决定做土豆丝。我把这个想法告诉了妈妈，没想到妈妈欣然同意了，终于有一次自己要当大厨了，我高兴地跳了起来。

总算盼到做饭的时候了。我来到厨房，从冰箱里拿了两个土豆准备开始炒菜。

我先把土豆洗干净，再切成丝，没想到每次吃的那细细薄薄的土豆丝，原来做起来这么困难，我总是切的很粗，都可以称之为土豆棒了。可是我很是不服气，为什么我就不行呢？ 妈妈告诉我：“这刀工不是一天两天能做到的，得慢慢练习，熟练了就好了。”我听了妈妈的话，心里还是有点不服气的把土豆棒放到了盘子里。接着进行下面的工作。

妈妈把炒锅放在炉灶上，往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了，我把土豆倒进了锅里，可是油一下子就溅到到了我的手上了，我吓得直往后躲，翻炒了几下，终于大功告成，把土豆盛到盘子里。我的第一次做饭经历就被眼前这盘黑黑的土豆棒摧残的一点信心都没有了。

可是鼓足了勇气端到了妈妈的面前， 妈妈尝了一口我炒的土豆丝，还夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子吃了一口，突然发现我做的土豆丝虽然外表不是特别的完美，但是味道还是很不错的，

毕竟这是我第一次动手炒菜，所以我觉得这顿饭格外的香！

明白，什么事都不是看上去那么的简单容易，实际行动起来确实很困难，凡事都不是一朝一夕的，还是那句老话“只要功夫深，铁杵磨成绣花针”，看来以后做饭还得多学多做啊！