如果你吃过日本料理，你一定知道寿司，可是大部份人只知道寿司的美味，却不知道它是怎么做的！

今天，我们就来做一做吧！我们准备了海苔，米饭，黄瓜，萝卜。怎么样，做寿司的准备工作还是挺多的吧！这时，我们已经迫不及待，真想马上动起手来。老师一声令下，我先把竹帘平铺在桌上，再把正方形的海苔铺在竹帘上，然后把米饭涂在海苔上，要涂均匀，注意米饭只能涂一半，上面再放些火腿肠，黄瓜，肉松。那绿色的海苔像铺了一层彩色的地毯。接下来，是最关键的一步，那就是卷了，卷的太松海苔里面的东西会掉出来，卷的太紧海苔会裂开来，我小心翼翼地卷，好不容易才把它卷好。切寿司也不是件容易的事呢！用太大力切，旁边两头会有东西挤出来，轻轻一切却怎么也切不开来。老师告诉我们：用力要均匀才能切好。我费了好大的劲，才大功告成！出现在我们面前的是一块块美味的寿司。绿色的海苔包着雪白的米饭，米饭中夹着新鲜的黄瓜，金色的萝卜，色彩缤纷！这时，我们已经狼吞虎咽地吃了起来。

唉！半天的辛苦换来美味的寿司，值！