小朋友们，你们爱吃寿司吗？

我可最喜欢吃寿司啦！今天我和妈妈一起做寿司。我们先来到超市采购好材料，有紫菜、香肠、黄瓜、胡萝卜、米饭、蛋，竹帘等。开始做了，先把饭煮熟，把鸡蛋煎成薄薄的蛋皮，再把蛋皮，黄瓜、胡萝卜都切成丝状备用。把竹帘铺在桌子上，把紫菜摊在竹帘上，米饭平铺在紫菜上，中间放上准备好的黄瓜、香肠，想吃什么就放什么。现在要开始卷饭团了。

我觉得这是最难的一步，因为有时卷得不好，饭粒会从旁边掉出来，有时卷得太松，有时卷得太紧，有时甚至把紫菜弄破了，好不容易才把饭团卷好，接下来就要把饭团切成2-3厘米长的几段，放入盘中，寿司总算是大功告成。

绿色的紫菜包着白白的米饭，中间是红的香肠，绿的黄瓜，黄的蛋皮，真好看！吃着自己动手做的寿司，我心里别提有多高兴呀！