祭灶的祭品多种多样，一般情况下多为灶糖、甜点、豆腐、酒或酒糟等。

祭灶所需的黄纸或纸钱同样需要提前准备好，最好自己准备或写好一幅联言为“上天言好事，下地保平安”的对联，横批写上“一家之主”贴在灶神的画像哪里。想要向灶神祈福，要准备祈福的三支香，让自己及家人的福、禄、寿三方面齐备。另外还需准备清香三支，祈愿身、口、意三方面一年内都清净。祭拜灶神时，蜡烛用一对，茶或水供上单数，糖果或素点心单数可理解为是求“阳生”，供上10样可理解为求“十全十美”，也代表着人们内心的美好愿望。

小年送灶神的时间

由于有地区差异，所以送灶神的时间也会有不同。送灶神一般也都是在腊月二十三或者腊月二十四晚6点前进行，灶王神像（画像或塑像）在送走后，可以撕下焚烧，然后贴上新的，新的神像应该在腊月三十前完成。

祭灶流程

祭灶也有着需要遵循的一套流程。祭灶开始前，祭灶者要清扫好祭灶现场的卫生，个人也要洗浴干净，正衣冠以示对灶神的恭敬。祭灶开始后，摆好贡桌或祭台，在上面铺设黄布，并贴灶神图或已经准备好的祈福对联，放好供奉灶神的香炉、神烛、疏文等于灶神的神位前(没有准备的可以简单直接地在农家灶台上设案供奉祭品），祭拜时要在灶神神位前点燃一对神烛，燃三支，两次上香。第一次上香祈愿家人福、禄、寿圆满；第二次上香祈愿自己持戒、断恶修善、圆满成长。祭灶后，不能马上揭下旧的灶神像，应当等到大年初五迎灶神时，再行换下，贴上新的灶神像，把旧的灶神像烧掉，这样做是为了能够让灶神保佑家人在新的一年里能够万事顺遂。

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