用配方奶粉做蒸的蛋糕

蒸的蛋糕是我小时候最喜欢的点心之一，特别是妈妈用配方奶粉做出来的更是无法抗拒。今天我就来分享一下这道美味又简单的蛋糕制作方法。

准备材料

1. 配方奶粉 100克

2. 鸡蛋 3个

3. 砂糖 60克

4. 泡打粉 1/2茶匙

5. 植物油 50毫升

6. 牛奶 50毫升

步骤说明

步骤一：准备工作

将所有材料准备好，将鸡蛋打入碗中，加入砂糖搅拌均匀。

步骤二：加入其它材料混合搅拌均匀

将泡打粉和配方奶粉筛入碗中，再加入牛奶和植物油，混合搅拌均匀。

步骤三：蒸熟蛋糕

将搅拌好的面糊倒入已经涂抹了油的模具中，放入锅中，加水蒸15-20分钟左右。

小贴士

1. 蒸的时间可以根据自己的锅和火候来定，建议每5分钟查看一次。

2. 可以在面糊中加入其他口味的香精或者水果干等，增加口感和营养。

3. 配方奶粉可以提高蛋糕的细腻度和奶香味道。

总结

配方奶粉做出来的蒸蛋糕不仅简单易做，而且口感十分细腻、柔软。这道点心既可以当做甜品也可以当早餐食用。相信大家都会喜欢上这款美味又营养的配方奶粉蒸蛋糕！