南京是一座历史悠久、文化丰富的城市，同时也是一个美食之都。在南京，你可以品尝到各种美味的小吃和甜点，其中最受欢迎的莫过于翻糖蛋糕。

翻糖蛋糕是一种非常有趣的甜点制作方式，它不仅美味可口，还十分精致。如果你也想学习如何制作这种甜点，那么不妨看看南京哪里可以学翻糖蛋糕。

首先，如果你想在南京学习制作翻糖蛋糕，那么可以考虑报名参加一些专业的培训机构。这些机构通常会提供全面的课程体系和专业的教学设施，能够帮助学生快速掌握制作技巧。其中比较知名的机构包括“芊妮工坊”、“嘉旺厨艺”等等。

“芊妮工坊”是南京比较有名的一个甜点培训机构，它提供了多种不同难度级别的课程以及专业的烘焙设备和原材料。学员可以在这里学习到翻糖蛋糕制作的技巧，还可以与其他同学交流经验，提高自己的制作水平。

“嘉旺厨艺”是另一个比较知名的甜点培训机构，它也提供了多种不同难度级别的课程，包括初级、中级和高级课程等等。在这里学员可以学习到更加专业的技术和知识。

除了报名参加专业培训机构之外，你还可以在网上寻找一些教程视频进行自学。目前网络上有很多关于翻糖蛋糕制作的视频教程，其中一些还是免费的。只要认真跟随教程进行练习，相信很快就能够掌握制作技巧。

总之，在南京想要学习制作翻糖蛋糕并不困难，只要你选择正确的方法和途径，并且勤奋努力，在不久的将来就能够成为一名优秀的甜点师傅。