古田县位于福建省南部，是一个美丽的小城市，也是一个拥有丰富历史文化和特色美食的地方。在这里，有许多值得品尝的美食，其中最为著名的便是古田特色小吃。

古田特色小吃种类繁多，口味独特，让人垂涎欲滴。首先介绍一下古田的“龙虾羹”。它是由鲜活龙虾、火腿、鸡肉、鱼翅等多种材料慢火熬制而成的浓汤。这道菜汤色金黄，并带有淡淡的香气，在品尝时舌尖上溢出来的浓郁味道令人难忘。

除了“龙虾羹”外，“卷筒面”也是非常受欢迎的一道特色小吃。卷筒面是指将面粉和水搅拌均匀后制成筒形面条，并配以豆芽、木耳、笋丝等配菜。它口感细腻爽滑，非常适合作为早餐或午餐食用。

古田还有一种名为“烧肉”的特色小吃，是将猪肉切成一块块的薄片，并配以特制的辣椒酱或甜面酱等调料。这道菜口感鲜嫩多汁，味道醇厚，非常适合搭配米饭食用。

在古田的街头巷尾，还有很多其他美食值得品尝。比如，“糯米团”、“锅贴”、“芋艿丸子”等等。这些小吃都具有浓郁的地方特色，让人流连忘返。

除了美食外，古田县还拥有许多景点值得游览。其中最为著名的便是“革命老区博物馆”。这座博物馆以红色旅游为主题，向人们展示了当年革命时期革命先烈们所经历的艰苦岁月和英勇事迹。

总之，在古田品尝特色小吃、游览景点是一件非常值得做的事情。这里不仅可以满足您对美食和文化的探索欲望，还能让您感受到浓郁的地方特色和人文气息。