餐饮前台岗位是一个非常重要的职位，负责接待顾客、安排座位和处理点餐。他们是餐厅的代表，必须具备良好的沟通技巧和服务态度。

以下是一些典型的餐饮前台岗位职责：

• 接待顾客：前台人员需要迎接每一个到店的顾客，并向他们提供友好、热情而专业的服务。在这个过程中，他们需要倾听顾客的请求和需求，并尽力满足。

• 安排座位：前台人员需要根据预订情况和现场情况来制定最佳座位分配方案。同时，他们还需要了解每个桌子能够容纳多少人以及哪些桌子更适合不同类型的顾客。

• 处理点餐：在忙碌时段，前台人员可能需要协助处理点餐并输入信息到电脑系统中。他们需要确保所有菜品都按照正确的规格、数量和时间被送至各个桌子上。

• 处理投诉：如果有任何不满或投诉，前台人员需要以礼貌和专业的方式解决，并确保问题得到及时解决。他们需要与厨房和其他服务人员协调，以确保客户满意。

• 维护清洁：前台人员需要定期检查餐厅前台区域的卫生状况，包括桌子、地面、椅子等。如果发现任何不干净或有破损的地方，他们需要立即采取措施进行修复和清理。

• 提供帮助：前台人员还需要提供其他帮助，如帮助顾客找到厕所、为年幼的孩子提供高椅子等。他们也可能会接收来自其他部门的任务并尽力完成。

总之，在餐饮行业中，前台人员是非常重要的一环。他们是第一道接触顾客的人，并对客户留下深刻印象。因此，每个前台工作人员都必须具备良好的沟通技巧、个性特点和服务态度。