餐饮行业财务经理是承担公司财务核算、管理和分析工作的专业人员，负责保障公司在财务方面的稳定运营和长期发展。下面将介绍餐饮行业财务经理岗位职责。

1. 负责公司预算制定和执行

餐饮企业需要制定年度预算，以确保资金充足、生产经营顺利。财务经理需要根据公司实际情况，编制详细的预算计划，并监督各部门按计划执行，并及时进行调整。

2. 管理公司会计核算工作

财务经理需要监督并指导会计部门的工作，确保账目清晰、准确无误。同时还需对公司税收政策等相关法规进行深入了解，以便优化纳税策略。

3. 编制分析财务报表

通过编制和分析各种财务报表，如资产负债表、利润表等，帮助高层管理者更好地了解公司的运营状况和盈利情况。这样能够及时发现问题并采取相应的措施，保证公司财务健康稳定。

4. 审核公司合同和业务决策

财务经理需要对公司各项业务决策进行审核，包括商业计划、投资方案等。同时，还需仔细审查公司与外部供应商、客户签订的各种合同，以确保公司利益不受损失。

5. 管理现金流和风险控制

财务经理需要负责管理企业现金流量和风险控制。他们要及时分析企业现金状况，明确企业现金收支情况，并根据实际情况进行现金的有效运作。同时，还需对企业风险进行评估和分析，并积极采取措施予以防范。

6. 建立内部控制体系

为了避免因员工行为、信息泄漏等问题而导致损失，在日常工作中建立完善的内部控制体系非常重要。财务经理需要对此加以重视，并指导相关部门建立相应的规章制度和流程。

总之，餐饮行业财务经理是一位非常重要的职业，在保障公司财务稳健发展方面起着至关重要的作用。只有通过细致周密的工作，才能够实现企业在财务上的持续增长。