作为吉林省的一个文化名城，白山除了得天独厚的自然风光外，还有许多让人垂涎三尺的美食。在这里，我们为大家推荐几家必吃的餐厅。

第一家是老字号餐厅——“白山饭店”。这个饭店已经开业超过30年了，是当地人最喜欢去的地方之一。它以纯正、传统的东北菜闻名于当地。如果你想品尝正宗的东北味道，这个地方绝对不会让你失望。其中最出名的菜肴是“锅包肉”，用特制的面粉裹上猪肉片，下锅炸熟后再配上甜酸口感十足的调料，一口下去即可感受到外酥内嫩、香甜可口。

第二家是白山市内较新开张的“蒲公英精品餐厅”。这个小巧而温馨的餐厅装修简约、气氛舒适。它最出名也是最招牌的菜肴就是“铁板牛肉”，火候掌握得非常好，口感非常嫩，牛肉的鲜香味道十分浓郁。这里的菜品在选材上都非常讲究，用料新鲜、烹调精细，值得一试。

第三家是“三丰园”烤肉店。这个地方的特色就是炭火烤肉和锅贴。在这里你可以自己动手制作锅贴并亲自下锅煎炸。另外，它家的烤肉也很不错，用料非常讲究、做法极为简单。每一款肉都有专门搭配的调料，入口即化。

第四家是“大龙虾”海鲜火锅店。这个地方最出名的就是其火爆程度了！如果你想尝试一下辣到爆表的美食体验，那么这里将是不二之选。除了各式各样的海鲜之外，它还有非常有名的“秘制底料”，用来烧制汤底，口感清爽而富有层次感。

以上四家餐厅都是白山市内比较知名、口碑不俗的美食店。如果你正在旅行中或者想要尝试当地美食，不妨前去一探究竟。相信你定能找到自己喜欢的那一款美食。