上海网红蛋糕

近年来，上海的甜点界掀起了一股网红蛋糕热潮。这些蛋糕不仅外形精美，口感也相当不错。下面就来介绍几款在上海备受欢迎的网红蛋糕。

1. Lady M

Lady M是一家来自纽约的甜品品牌，在上海也有多家分店。其招牌产品是千层蛋糕，该蛋糕由20多层酥皮和香滑奶油交替叠加而成，口感非常细腻。此外，Lady M还有其他口味的蛋糕和甜点可供选择，其中以草莓千层和巧克力慕斯最为受欢迎。

2. Tai Cheong Bakery

Tai Cheong Bakery是香港知名的老字号面包店，在上海也有分店。其最出名的产品是鸡蛋挞，这种酥皮小派里面填充着浓郁的奶黄酱，吃起来香甜可口。此外，Tai Cheong Bakery还出品各种口味的蛋糕和糕点，例如鲜果慕斯蛋糕、提拉米苏等，都备受顾客喜爱。

3. Le Castella

Le Castella是一家来自台湾的连锁蛋糕店，在上海也有多家分店。其最受欢迎的产品是卡斯特拉蛋糕，这种海绵蛋糕口感柔软、细腻，入口即化。卡斯特拉蛋糕有原味和巧克力两种口味可供选择，还可以加入鲜奶油等配料增加口感层次。

4. Alchemist Bakehouse

Alchemist Bakehouse是一家新开业不久的甜品店，位于静安区。该店最出名的产品是手工披萨和戚风蛋糕，后者口感轻盈、细嫩，甜度适中。此外，Alchemist Bakehouse还推出了各种创意蛋糕和甜点，例如红酒巧克力慕斯、黑森林圣代等。

以上介绍的几款上海网红蛋糕都有各自的特色和口感，值得一试。当然，由于是网红店铺，价格也相对较高，需要根据自己的喜好和预算进行选择。