贺州市区美食

贺州市作为广西壮族自治区的重要城市之一，自然风光秀丽，人文气息浓厚。当地美食更是吸引游客和本地居民前来品尝。以下是几款代表性的贺州市区美食。

1. 贺州米粉

贺州米粉是当地特色小吃之一，以其细腻、爽滑、软糯而闻名。这种米粉主要采用优质大米为原料，经过多道工序加工而成。通常搭配肉片、鱼丸等配料，味道极为鲜美。

2. 猪脚姜

猪脚姜是贺州市比较有名的传统菜肴之一。毛脚姜制作精良，先将猪脚炖至入口即化的状态，再搭配新鲜的姜片和其他调料一起烹制而成。此菜肴口感香辣可口，非常适合在寒冷的冬天食用。

3. 贺江黄油饼

贺江黄油饼是贺州市著名的传统糕点之一，主要采用优质黄油和小麦粉为原料，经过发酵、压制等工艺制作而成。外皮金黄酥脆，内部松软香甜，非常适合早上或下午茶点搭配咖啡或茶叶享用。

4. 贺州小笼包

贺州小笼包同样也是当地比较有名的特色美食之一。这种小笼包以其细腻、爽滑的口感和丰富的馅料而广受欢迎。在制作过程中，选用新鲜优质肉类为主要原料，并将各种调味品搭配在一起，最后包入面团中蒸制而成。

5. 北海水果

虽然北海不属于贺州市区，但是它位于贺州附近，所以也算是一个必去景点了。北海以其独特的气候和土壤条件而出产各种新鲜水果。比如荔枝、龙眼、芒果等等。这些水果经济实惠，口感鲜美，是贺州市区居民非常喜欢的一种水果。

以上就是贺州市区比较有名的几款美食了。如果您来到这里旅游或者工作，不妨尝试一下这些当地特色美食，相信你会爱上它们。