如今，人们的生活越来越忙碌，特别是城市中的年轻人。他们经常加班、熬夜，没有时间去做饭或者品尝正规的餐厅美食。因此，在这样一个需求不断增长的市场中开设一家小吃店成为了一个不错的创业选择。

然而，在市场上有许多同类竞争对手，因此一家成功的小吃店需要有自己的特色来吸引顾客。以下是一些建议：

1. 独特口味

与其他小吃店不同，你可以考虑提供不寻常的口味组合或独特菜品。在选取菜谱时，可以参考其他国家或地区的美食文化，并将其融入到自己的菜单中。

2. 健康食品

随着人们对健康饮食和营养需求的增加，提供健康食品也是一个不错的选择。可以选择新鲜、天然成分制作出营养丰富、健康美味的小吃。

3. 环保材料

现在社会环保意识逐渐增强，不少人对于环保材料的使用也有所关注。因此，在装修和用餐器皿上使用环保材料可以吸引更多顾客。

4. 服务质量

除了美食味道，优质的服务也是吸引顾客的关键之一。在培训员工时，要注重礼貌、友好和专业知识等方面的培养。

5. 美观布局

小吃店的桌椅布置和装饰都能够给人留下深刻印象。因此，考虑到顾客喜欢舒适和温馨感，在设计布局时应该细心周到。

开设特色小吃店并不容易，需要有独特的菜品、优质的服务、健康环保等多个方面进行考虑。但是，如果你能够成功创建这样一家小吃店，并赢得顾客口碑和信任，则会拥有一个稳定、长期盈利的事业。