大家好，今天我要介绍的是蜡笔小新同款冰淇淋怎么做。这种冰淇淋是很受欢迎的甜点之一，它有着浓郁的口味和美丽的颜色，受到了众多小朋友和大人们的喜爱。

首先，我们需要准备以下材料：

• 牛奶 500ml
• 糖 100g
• 鸡蛋黄 4个
• 淡奶油 200ml
• 香草精几滴（可根据自己喜好添加）
• 色素适量（红、黄、绿、蓝等颜色）

接下来就可以开始操作了：

1. 将牛奶倒入锅中加热至80℃左右，期间不断搅拌以防止煮沸。

2. 在另一个碗中打入鸡蛋黄并加入糖，用搅拌器搅拌均匀至糖溶解。

3. 将步骤1中加热后的牛奶缓慢倒入步骤2中的鸡蛋黄糖液中，不断搅拌均匀。

4. 将混合物倒入锅中，加热至85℃左右。期间要不断搅拌，直到混合物变得浓稠且能够附在勺子上。

5. 将锅离火，继续搅拌1分钟使其冷却。然后将混合物过筛至另一个容器中，并加入香草精调味。

6. 然后将淡奶油打成奶油状（注意不要打成干硬的状态），再将它和步骤5中的混合物搅拌均匀，最后放入冰箱冷藏三小时以上。

7. 取出冰箱里的混合物，分别倒入不同的碗中。在每个碗里分别添加适量的色素（可以根据自己喜好来选择颜色），并用勺子轻轻地搅拌均匀即可。

8. 最后将不同颜色的混合物倒入模具中，并放入冰箱冷藏八小时以上即可食用了。

总之，制作蜡笔小新同款冰淇淋并不难，只要准备好材料和耐心，就能做出美味又漂亮的甜点。大家可以试着制作一下，相信会收获满满的成就感。