杭州附近美食特色

杭州是全国著名的美食城市之一，不仅有许多本地特色美食，还有许多周边城市的美食值得品尝。接下来介绍几种杭州附近地区的美食特色。

临安臭豆腐

临安臭豆腐是浙江省临安市传统名吃，以独特的制作工艺和浓郁的味道闻名于世。这种臭豆腐口感鲜嫩，外皮微酥内香，伴随着淡淡的臭味。其中最为出名的就是位于临安市中心的“王记臭豆腐”，它已经成为了当地居民及外地游客前往品尝的必选之地。

长兴乌鸡

长兴乌鸡是浙江省长兴县特产，由于它肉质细嫩、口感鲜美而被誉为“活生生的草原”。因为采用精选优良乌骨鸡并在农家自然放养，所以它所含有的营养成分也非常丰富。长兴县境内各大餐厅都会推出乌鸡相关菜品，其中以“长兴渔村”最具代表性。

桐庐竹筒饭

桐庐竹筒饭是浙江省桐庐县传统特色美食，采用优质糯米和各种蔬菜和肉类制作而成。竹筒饭的口感香糯，而且有很好的保湿效果，让米饭更加软糯。在桐庐县游玩时一定要尝一尝这道美味佳肴，在当地的小摊上品尝更是别有一番风味。

绍兴黄酒

绍兴黄酒是浙江省绍兴市特产，历史悠久、文化底蕴深厚。它是采用优质糯米、小麦和豆子等杂粮经过复杂的发酵工艺制成，口感甘香、回味悠长。绍兴黄酒还有多种不同类型和不同年份的产品，每种黄酒都有独特的风味，非常适合用来搭配各种美食。

湖州糯米藕

湖州糯米藕是浙江省湖州市传统名菜，制作原料以当地出产的优质藕、糯米和肉类为主。这道名菜口感鲜嫩、汁液丰富，非常适合夏季食用。在湖州游玩时一定要尝一尝这道美味佳肴，在当地的餐厅或小摊上品尝更是别有一番风味。

以上就是关于杭州附近美食特色的介绍了，希望能够为大家提供参考。在旅游过程中不妨尝试一下这些当地特色美食，体验不同的风味文化。