近年来，烘焙已经成为了一种非常流行的休闲方式。但是，很多人并没有烤箱，或者不想花费大量时间和精力去制作复杂的点心。幸运的是，你不一定需要烤箱就可以制作美味的点心。

以下是几种简单易做的不用烤箱点心：

1. 饼干球

饼干球是一种极其简单易做的点心。它只需要三个材料：饼干碎屑、奶油和巧克力片。你只需要将所有材料混合在一起，然后滚成小球即可。如果你想要变化口味，可以添加其他配料（例如椰子丝或坚果）。放入冰箱冷却后即可享用。

2. 水果脆片

水果脆片也是一种非常容易制作的点心。你只需要切好水果（例如苹果或香蕉），然后涂上少许柠檬汁以防止氧化。接下来，在水果上铺上一层蜂蜜和肉桂粉混合物，并放入微波炉中加热，直到水果变脆。这种点心富含营养，并可以作为健康的零食。

3. 花生酱能量球

花生酱能量球是一种非常适合忙碌人士的点心。你只需要将花生酱、燕麦片、蜂蜜和其他配料混合在一起，形成小球状。将它们放入冰箱冷却后，就可以随时享用了。这种点心富含蛋白质和纤维素，能够让你保持能量充沛。

4. 冰淇淋三明治

冰淇淋三明治是一种非常简单易做的甜点。你只需要将两块曲奇饼干放在一起，然后在中间加入一勺冰淇淋即可。如果你想要让它更有趣味性，可以添加其他配料（例如水果、巧克力或坚果）。这种点心非常适合夏季享用。

5. 椰子布丁

椰子布丁是一种美味又健康的甜品。你只需要将椰浆、蜂蜜、椰子油和明胶混合在一起，然后倒入碗中。放入冰箱冷却后即可享用。这种点心富含健康的脂肪和纤维素，并可以帮助你保持饱腹感。

总体来说，在家制作点心并不需要烤箱。你只需要一些简单材料和创意，就可以制作出美味的点心。所以，不要害怕尝试新的食谱，让你的厨艺更上一层楼！