北京糕点八件都有什么
北京糕点八件都有什么
北京是一个历史悠久的城市，也是中国传统文化的代表之一。在这里，有许多美食值得品尝，其中糕点就是其中之一。下面介绍北京糕点八件都有什么。
1. 红豆饼
红豆饼是一种使用红豆沙馅料制作的传统糕点。它通常由两个薄而圆的饼皮包裹着粘性红豆沙，口感香甜可口。
2. 豌豆黄
豌豆黄是一种用绿豆粉和豌豆泥制成的甜点。它外观呈现出浅黄色，并且非常柔软和口感清新。
3. 桂花糕
桂花糕是一种以米粉为主要原料制作而成的小吃。它含有桂花和蜜汁，并且具有淡淡的桂花香味，色彩洁白。
4. 莲蓉酥
莲蓉酥是一种使用莲子制成的馅料，包裹在酥皮中的糕点。它非常受欢迎，口感酥脆可口，莲子香味浓郁。
5. 马蹄糕
马蹄糕是一种使用马蹄粉制成的传统糕点。它通常被切成小块，在每个块上放置一个开花的枸杞和半粒红枣，味道清爽。
6. 琼花酥
琼花酥是一种形状像小雪球的甜点。它由外层的面皮和内层的豆沙馅料组成。它呈现出金黄色，并且口感十分绵软。
7. 姜汁糖水
姜汁糖水是一种以红豆、米和姜汁为主要原料制作而成的传统糕点。它呈现出红色，并且具有浓郁的甜味和姜汁香气。
8. 老北京奶黄包
老北京奶黄包是一种使用奶油和蛋黄制作的甜点。它是一种充满细腻口感的糕点，外表呈现出淡黄色，并且非常受到北京人的欢迎。
总之，这些北京糕点都有着不同的特色和美味程度。无论你是在旅游还是生活中，都不要错过这些北京传统糕点。
