小吃是中国饮食文化中不可或缺的一部分，而在成都这个美食之都中，小吃更是数不胜数。然而，想要学习小吃做法并非易事，需要专业的指导和培训才能掌握技巧。那么，在成都市区内有哪些值得推荐的小吃培训机构呢？

首先，我们来看看成都美食学院。成都美食学院是一家由多名著名厨师联合创办的培训机构，其致力于将传统川菜文化发扬光大，并倡导绿色、健康、时尚的餐饮理念。在该机构中可以接受到丰富的小吃培训课程，包括火锅、串串香、面点等多种类型。此外，在学习过程中还可以获得机构提供的实践机会和就业保障。

其次，我们介绍一下全国职业技能认证专业委员会（CCT）成都分会。该机构是经过国家认证的职业技术培训机构，在成都地区也具有较高知名度和良好口碑。在该机构中，学员可以接受到多种小吃培训课程，例如川菜、湘菜、粤菜等，还有糕点、面包等甜品制作课程。此外，该机构提供职业资格证书培训，并有专业的就业服务团队。

最后介绍一下成都市第一职业技术学校。该校是一所以职业教育为主的高等院校，在学校中也设置了小吃培训课程。学生可以选择学习川菜、湘菜、粤菜等风味的小吃制作，并可以获得相应的职业技能证书。在学习过程中，该校注重实践和创新，让学生不仅掌握传统手艺，还能进行创新和改良。

总之，在成都市区内想要接受小吃培训的人们可以选择以上三家机构进行参考。不过，在选择时需要结合自身情况和需求来做出决策，并且要注意机构是否具备资质和师资力量是否强大等因素。