小金县特色美食餐馆

小金县位于四川省阿坝藏族羌族自治州的西南部，是一个充满着自然风光和民俗文化的地方。这里的美食也是一大特色，下面介绍几家值得去品尝的餐馆。

1. 藏味居

藏味居是一家以藏式烤肉为主打的餐馆，提供了各种口感丰富、味道独特的美食。其中最受欢迎的莫过于铁盘牦牛肉和火锅。铁盘牦牛肉选用优质牦牛肉片和新鲜蔬菜，在高温铁板上快速翻炒，保留了食材原有的嚼劲和营养成分。而火锅则采用经过精心配制的藏式辣椒油和特制高汤，让人吃得又爽又辣。

2. 绿荷园

绿荷园是一家集休闲、娱乐、美食于一体的综合性餐厅。这里的特色美食有草原烤全羊、藏式酸汤鱼和麻辣香锅等。其中最受欢迎的是草原烤全羊，整只的羊肉在火堆上慢慢烤制，外焦里嫩，肉质鲜美，是一道具有民族特色的美味佳肴。

3. 筒子楼

筒子楼是一家以川菜为主打的餐厅，也提供了一些当地特色美食。这里的招牌菜有水煮牦牛肉和珍珠虾仁。水煮牦牛肉选用优质的牦牛后腿肉片，在滚沸的高汤中快速烫制而成，口感爽滑、鲜辣可口；而珍珠虾仁则是选用新鲜虾仁和青笋、木耳等配料，经过锅气融合后呈现出口感细腻、清爽可口的美味。

4. 阿坝记忆

阿坝记忆是一家主打藏式火锅和串串香的小店。这里提供了多种不同口味的火锅底料和串串香调料，让人能够自由搭配。藏式火锅选用了新鲜的牦牛肉片和各种蔬菜，在特制的高汤中烫制而成，让人一边吃一边感受到浓郁的藏族风情。

5. 美食街

小金县美食街是一个集休闲、购物、美食于一体的商业街区。这里有各种小吃店和快餐店，提供了包括川菜、湘菜、粤菜等多种不同口味的美食。其中最受欢迎的是手工水饺和烤串，这些小吃都具有当地特色和传统味道。

以上几家餐馆都是小金县比较有名的特色美食店，每一家都有自己独特的特色和口感，值得去品尝。如果您来到小金县旅游，不妨去试试看这些美食。