中餐炒菜菜单

中餐的炒菜是一种非常受欢迎的菜系，其中包含了各式各样的美味佳肴。下面我们就来看看一些常见的中餐炒菜菜单。

青椒肉丝

青椒肉丝是一道很有特色的川菜，主要原料是猪里脊肉和青椒，口感清爽、香辣可口。这道菜可以搭配米饭或者馍片食用。

宫保鸡丁

宫保鸡丁是中国最著名的传统名菜之一，以其咸甜适口、香辣可口而闻名于世。它主要由鸡肉、花生米、干辣椒等多种原料组成，让人垂涎欲滴。

回锅肉

回锅肉也是川菜中非常有特色的一道美食，它以五花肉为主要材料，加上豆瓣酱等多种配料，制作出来的回锅肉色香味俱佳，口感鲜美。

麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道非常有名的川菜，它的特色在于麻辣味道和绵软的口感。这道菜以豆腐为主要原料，再加上牛肉末、豆瓣酱等调料炒制而成。

香辣虾

香辣虾是一道很适合喜欢吃海鲜的人食用的菜品。它采用了多种香料和辣椒来烹制，使得虾肉更加鲜嫩可口，并且让人食欲大开。

干煸四季豆

干煸四季豆也是川菜中非常有名的一道美食，以四季豆为主要原材料，再加入泡姜、泡椒等配料进行炒制。这道菜色泽金黄、外焦里嫩、微辣可口，非常受人们喜爱。

剁椒鱼头

剁椒鱼头是湘菜中的一道招牌菜，以鲜嫩的鱼头为主要原料，加入剁椒、葱姜等配料烹制而成。这道菜香辣可口、鲜美无比。

以上就是一些常见的中餐炒菜菜单，每道菜品都有其独特的风味和特点，让人们在享受美食的同时也能感受到中国文化的博大精深。