泰国小吃以其独特的口味和做法在全世界享有盛名。今天我们就来一起了解一下泰国小吃的做法大全。

1. 泰式炒河粉

材料：河粉、虾仁、鸡肉、豆芽、青菜、葱花、酱油、鱼露、柠檬汁。

做法：

1）将虾仁和鸡肉切成小块备用；

2）将豆芽和青菜洗净备用；

3）先将河粉放入开水中焯水，捞出来备用；

4）锅中倒入适量的油，加入葱花爆香，然后加入虾仁和鸡肉煸炒至变色；

5）加入豆芽和青菜翻炒，再加入焯过水的河粉继续翻炒；

6）最后加入适量的酱油和鱼露调味，挤上柠檬汁即可食用。

2. 泰式香米糕

材料：糯米、椰浆、盐、青豆、花生。

做法：

1）将糯米洗净泡水3-4小时，然后放入蒸锅中蒸熟备用；

2）将椰浆加入少量的盐拌匀，待糯米稍微冷却后倒入椰浆中拌匀；

3）将青豆和花生炒香备用；

4）取一个小碗，在碗底铺上一层青豆和花生，然后倒入适量的泰式香米糕，再压实一些；

5）倒扣在盘子里即可食用。

3. 泰式鲜虾春卷

材料：春卷皮、虾仁、胡萝卜丝、黄瓜丝、柠檬汁、甜辣酱。

做法：

1）将虾仁剥壳去头备用；

2）将胡萝卜和黄瓜切成细丝备用；

3）将春卷皮放在案板上，先放一些胡萝卜丝和黄瓜丝，然后放上虾仁；

4）将春卷皮包裹好，用水封口；

5）将春卷放入油锅中炸至金黄色取出；

6）挤上柠檬汁和甜辣酱即可食用。

以上就是三种常见的泰国小吃做法了。希望大家能够亲自动手做一下，品尝到地道的泰国美食。