贵溪市美食攻略

贵溪市位于江西省南部，是一个自然景观优美的城市。除了山水之外，这里还有许多美味的特色菜肴。下面就为大家介绍一些贵溪市值得品尝的美食。

1.酱爆螃蟹

酱爆螃蟹是贵溪最具特色的菜肴之一。选用当地产的大闸蟹，以甜辣酱炒制而成。制作方法独特，口感鲜美，深受游客和当地人喜爱。

2.吊烧羊肉

吊烧羊肉是贵溪传统名菜之一。采用当地高山草场上放养的黑毛羊，经过长时间的低温慢火烤制，入口香嫩可口。

3.冷锅鸡

冷锅鸡是一道四川风味菜品，在贵溪也颇受欢迎。选用土鸡配以多种调料和辣椒粉进行炖煮，并在锅中加入辣椒油和花椒粉炒制，味道鲜美。

4.酸汤肥牛

酸汤肥牛是一道以清、酸、辣为主调的特色菜品。选用贵溪本地产的优质肥牛，以草果、八角等调料加酸笋、蕃茄等配料熬制而成。口感甘香，回味无穷。

5.毛蚶粥

毛蚶粥是贵溪传统小吃之一。选用当地海域产的新鲜毛蚶和米饭熬制而成。食用时加入适量调料，口感滑嫩爽口，是早餐或下午茶的好选择。

以上就是贵溪市的美食攻略。在这里您可以享受到当地优质的食材和特色菜品，希望大家都能品尝到最正宗的味道！